ハニーブリオッシュ

今日もパン焼きました。ハニーブリオッシュ。

ブリオッシュの生地は卵もバターも多めなのでまとまりやすくて好きです。まぁすぐだれるけど。

リボン型、なんだけど、タダのU型になってしまった_|￣|○　やっぱりどこか弱気なんだよな成形の時。もっと、ぐいっと！ごりっと！を目標に頑張ります。ハニーブロック、って言うのを入れたんだけど、それって普通に売ってるんだろうか。

切ったら少しは美味しそうに見えるかな・・・。